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La moda de la "Comida Limpia"




SANTO DOMINGO. Esta nueva moda, al estilo Hollywood y los nuevos hippies, consiste esencialmente en “volver a lo básico”, teniendo en cuenta el recorrido de la comida entre su origen y su plato. En su definición más simple, “comer limpio” es consumir alimentos en su forma más natural posible, evitando o eliminando del menú aquellos que hayan sido procesados o refinados. Pero antes de seguir…



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